Curiosidades do Café

Nosso acompanhante de estudos, parceiro pra ver um filme e amigo nas horas de estresse esconde alguns segredos e possui características curiosas. Quer saber quais são algumas delas? Confira a lista abaixo com 10 itens:

1- A cafeína aumenta o poder de analgésicos como aspirina e paracetamol!
2- A palavra “cappuccino” originou-se no século XVI, na ordem dos frades Capuchinhos que, devido aos seus capuzes, eram chamados de “cappuccinos”.
3- Como se chama um especialista na preparação de cafés? BARISTA!
4- Estudos dizem que Voltaire ( filósofo e iluminista francês) bebia 50 xícaras de café por dia.
5- Em tempos passados, na Turquia, o noivo e a noiva tinham de prometer um ao outro nunca deixar de providenciar café nas suas vidas.
6- Beber uma única xícara de café que tenha estado em infusão durante cerca de 20 minutos dá ao corpo 300 fitoquímicos que funcionam como antioxidantes, permanecendo no corpo durante cerca de 1 mês. Antioxidantes previnem o envelhecimento.
7- O café preto simples sem açúcar não contém calorias.
8- Dia 1 de Outubro é o dia oficial do café no Japão. Sem falar que o Japão é o 3º país mais consumidor de café no mundo.
9- Uma árvore de café vive por cerca de 60 ou 70 anos.
10- O café é o segundo produto mais comercializado no planeta, ficando atrás do petróleo.

Raro e caro - o café do gato-de-algália

O  café mais raro e caro do planeta é fabricado na Indonésia, conhecido como Kopi Luwak ( Kopi - café; Luwak- o pequeno mamífero do qual "sai" o delicioso café.

Os grãos de café são coletados pelo gato-de-algália e fazem parte da refeição diária. A polpa é digerida, mas os grãos saem inteiros, sofrendo uma transformação provocada pelas enzimas do sistema digestivo do animal, dando um gosto achocolatado e suave. Depois disso as fezes são coletadas e preparadas para o consumo.

Como a produção é pequena, o produto é caríssimo: apenas meio quilo custa cerca de R$ 1200,00.